火鳥莊園坐落在葡萄牙北部杜羅河谷的核心精華產區 (CIMA CORGO) ，被譽為「波特酒的大教堂」，以出產年份波特、品質優 良的波特酒為主。

葡萄園級別為A類，包含了杜羅河谷的貴族葡萄品種——國產多瑞加 (TOURIGA NACIONAL),多瑞加弗蘭卡( TOURIGA FRANCA), 葡萄 牙丹魄(TINTA RORIZ), TINTO CÃO, 紅巴羅卡(TINTA BARROCA), 弗朗西斯紅(TINTA FRANCISCA), SOUSÃO.

葡園擁有十分豐富的地理多樣性：

海拔：100至500米

朝向：四面八方 

土壤：粘土含量不等的片巖

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